Kelarutan

Apakah Kelarutan:

Kelarutan adalah kualiti apa yang larut, iaitu, yang boleh larut apabila bersentuhan dengan bahan pelarut.

Konsep kelarutan dibentangkan dalam kimia, yang mentakrifkan kapasiti pembatasan pembubaran bahan tertentu (solute) dengan yang lain yang homogen (pelarut) sebagai pekali kelarutan .

Sebagai contoh, apabila mencampurkan sejumlah garam (larut) dengan air (pelarut), larutan akan terbentuk dari campuran antara dua komponen ini. Walau bagaimanapun, jika jumlah garam melebihi pekali kelarutan untuk bahan-bahan ini, hasilnya akan menjadi ketepuan larut, iaitu garam tidak lagi akan bercampur dengan air dan didepositkan di bahagian bawah bekas.

Oleh itu, pekali kelarutan adalah jumlah larutan maksimum yang boleh dicampurkan dengan sejumlah pelarut. Untuk menentukan nilai ini, terdapat persamaan dan ujian kimia yang menunjukkan kelarutan setiap bahan, dengan mengambil kira faktor-faktor seperti jumlah larut, suhu, tekanan dan sifat zarah (organik atau bukan organik). Polaritas bahan yang dicampur juga mempengaruhi keterlarutan (bahan kutub dan nonpolar).

Apabila mencampurkan pelarut dengan pelarut, penyelesaiannya boleh mempunyai tiga jenis:

  • Suhu : apabila ia mencapai had ketepuan, iaitu, larutan dalam jumlah sebenar pekali kelarutan;
  • Unsaturated : apabila jumlah larut lebih rendah daripada pekali kelarutan;
  • Supersaturated : apabila jumlah larut melebihi pekali kelarutan;

Ia bukan sahaja cecair yang boleh dicampur, kerana terdapat juga campuran gas.