Aerado

Apa itu Aerado:

Aerated bermakna bahawa ia dibazirkan, yang mempunyai ruang untuk udara, yang membolehkan peredaran udara, yang mempunyai pembentukan gelembung udara.

Aerated adalah sesuatu seperti runtuh, dan sebutan ini digunakan banyak untuk coklat di kawasan memasak, untuk membuat pelbagai resipi.

Aerated banyak digunakan dalam jenis coklat, secara amnya ia adalah tablet dengan rasa yang lebih ringan, kerana ia mempunyai gelembung udara kecil di dalam, menjadikan ruang-ruang kecil ini mempunyai perbezaan rasa. Terdapat beberapa jenis coklat berudara, sama ada coklat hitam atau coklat putih.

Dalam memasak terdapat beberapa jenis resipi dengan perkataan aerated. Sebagai contoh: mousse coklat berudara, coklat susu yang berudara, pai berudara, dan lain-lain. Semua disediakan supaya gelembung udara terbentuk di dalamnya.